Aliño italiano para ensaladas

Este aliño lo he sacado de una página donde podréis encontrar cualquier salsa o aliño que queráis. Se llama Las salsas de la vida y os aconsejo que le echéis un vistazo porque es super interesante. Yo, de momento voy a compartir con vosotros una de sus salsa que está riquísima!

Ingredientes:

90 ml de aceite de oliva virgen extra

40 ml de vinagre de vino tinto ( lo he comprado en el Corte Inglés)

1 cucharada de Jarabe de Arce ( lo venden en Mercadona, también en el Corte Inglés, pero en Mercadona es mas barato). Yo no tenía y lo he sustituido por una cucharada de Sirope de Agave ( Corte Inglés y herbolarios)

1/2 cucharadita de sal

Pimienta negra molida (al gusto)

1 cucharadita y media de salsa Perrins ( Corte Inglés)

2 dientes de ajos prensados

Ingredientes

Ingredientes

Elaboración:

Cogemos un bote con tapa, agregamos todos los ingredientes y, agitamos enérgicamente hasta que quede bien emulsionado.

Todos los ingredientes en el bote

Todos los ingredientes en el bote

Una vez emulsionado, debe quedar así.

Vinagreta italiana

Vinagreta italiana