El 27 de abril fue el cumpleaños de mi amiga Carolina. Nos invito a comer a su casa y, ella es poco cocinillas, porque no le gusta mucho la cocina, pero he de decir, que se esmeró…. se esmeró muchísimo, nos hizo unas cositas deliciosas que me dejaron pasmada. Esta es una de las cositas que nos hizo y que me encantó,así que, aquí os la dejo para que, si tenéis alguna comida, lo pongáis como entrante…

Ingredientes:

1/2 tarrina de queso Philadelfia

Huevas de lumpo

1/4 de cebolla

Ingredientes

Elaboración:

Trituramos la cebolla. Tiene que quedar muy picada, que le de sabor, pero que casi no la notemos en boca.

En un cuenco, ponemos la mitad de la tarrina de queso crema, añadimos la cebolla y las huevas de lumpo.

Queso+huevas lumpo+cebolla

Mezclamos muy bien y servimos con tostas o regañás!!! Más fácil no puede ser….

Gracias Carolina, por esta recetita tan rica!!!!