Falso mousse de plátano, aguacate y chocolate

En casa tenía unos plátanos que se me estaban poniendo ya demasiado maduros. He estado buscando una receta para no tener que tirarlos y me he encontrado con esta receta en el blog de Gastronomía&Cia que os aconsejo que visitéis, porque hay recetas muy interesante y fáciles como esta que he encontrado yo. Parece una receta un poco rara por la mezcla de aguacate y plátano, pero solo sabe a plátano, y está súper bueno.

Ingredientes:

2 plátanos

1 aguacate

20-30 gramos de cacao en polvo puro ( podéis variar al gusto ). Yo he usado chocolate en polvo Valhrona.

60 ml de leche

5o gr de miel ( podéis poner mas o menos miel, dependiendo de lo dulce que os guste)

Ingredientes

Ingredientes

La elaboración no tiene ninguna ciencia. Troceamos el plátano y el aguacate.

Lo ponemos en un vaso de la batidora, junto con los demás ingredientes y batimos hasta que se haga todo una especie de mousse.

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Ingredientes en la batidora

Servimos en copas de postres, dejamos enfriar en la nevera y adornamos con nueces, galletas trituradas, almendras picadas, avellanas… lo que mas os guste!!!

Probad a hacerlo, os encantará.

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