Rollitos de queso philadelfia

 

No sabéis la de maravillas que se puede hacer con el queso philadelfia. Tiene multitud de variantes y podéis usarlo tanto para una receta dulce, como una tarta de queso, como para recetas saladas. En este caso, yo lo he usado para hacer estos rollitos que me enseñó a hacer mi cuñada Ana a la que adoro, y que cada vez que los hago, no dejan indiferente a nadie, es mas, muchas amigas me han pedido la receta. Probad a hacerlos, porque son súper fáciles de hacer y vais a quedar de maravilla. Vamos allá…

Ingredientes:

1/2 tarrina de queso philadelfia

1 paquete de tortitas de trigo

1 lata de cebolla frita ( en el mercadona las venden en paquetes de tres ).

1 puñado de pasas

1 puñado de piñones ( a mi se me olvido echarlos, pero los lleva )

Semillas de amapola para adorna ( las podéis encontrar en cualquier tienda de especias o en el mercado)

Ingredientes.

Ingredientes.

Hacer estos rollitos no tiene ningún misterio….

En un bol ponemos la media tarrina de queso crema con  la cebolla ( sin escurrir ), las pasas y los piñones.

Mezclamos todo muy bien con un tenedor.

P1070881

Una vez bien mezclado, cogeremos una de nuestras tortitas y le pondremos un poco de relleno. Con el dedo, por el borde de la tortita, untaremos un poco de queso para que se pegue cuando lo enrollemos.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Haremos lo mismo con todas nuestras tortitas.

P1070885

Cortamos las puntas.

P1070886

Emplatamos  y servimos.

P1070890