Rolls rellenos de paté de salami

Esta receta es ideal para un cumpleaños de peques o para una meriendo cena. No tiene ninguna complicación, eso si, es preferible hacerlos el día anterior y dejarlos reposar toda la noche en la nevera. Veréis que fácil… Este mismo paté podéis servirlo en un cuenco para untar con tostas.

Ingredientes:

1 paquete de pan Bimbo ” enrollados”

200 gr de salami

100 gr de jamón cocido

40 gr de mantequilla

 

Ingredientes

Ingredientes

Elaboración:

En un cazo pondremos la mantequilla y dejaremos que se derrita. Mientras, iremos troceando el jamón cocido y el salami.

Una vez derretida la mantequilla la pondremos en el vaso de la batidora. Añadimos el jamón cocido y batimos hasta que quede bien mezclado; seguidamente agregamos el salami y volvemos a batir hasta que todo quede bien mezclado.

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Sacamos una lámina de pan Bimbo y la aplastamos con un rodillo. Cortamos un trozo de papel film y ponemos el pan encima. Ponemos una capa de paté encima dejando un borde sin untar de mas o menos 1 cm.

Ahora toca enrollarlo. Lo haremos desde el extremo, poco a poco y presionando ligeramente con las manos para que quede bien prensado.

Antes de servirlos quitamos el papel film y cortaremos a rodajas con un cuchillo bien afilado. Servimos.

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