Spaguettis con salsa roquefort

Ésta receta es, como dice mi marido, tan fácil, que es de piso de estudiantes, pero , por eso mismo la cuelgo, por su sencillez y por lo poco que se tarda en hacerla. Es la típica receta que se prepara cuando surge un imprevisto, o cuando se me echa el tiempo encima, ya que, en 10 minutos tienes la comida lista, y además están muy buenos.

Los ingredientes que usaremos para hacerla son:

Spaguettis para dos personas

1 vaso de nata para cocinar

100 gr de queso roquefort

Queso parmesano

P1070295

Elaboración:

En una olla ponemos agua. Cuando hierva, le echamos un puñado de sal, un chorreón de aceite de oliva, y ponemos a cocer los spaguettis el tiempo que nos indique en el paquete.

P1070296

Mientras se cuecen nuestros spaguettis, en una olla aparte, echamos el vaso de nata y el queso roquefort.

P1070297

Movemos hasta que el queso se haya derretido y esperamos al primer hervor.

P1070299

Echamos la salsa por encima de la pasta y servimos con queso parmesano rallado.

P1070300

¿Veis que sencillo, rápido y fácil?