Tarta de queso y chocolate

Esta tarta es muy sencilla de hacer y se tarda nada en hacerla. Lo único que tarda es el tiempo de horneado (50 minutos), pero si tenéis tiempo, hacedla porque está buenísimaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

Ingredientes:

400 gr de queso Philadelfia

2 huevos

1 yogurt

1 vasito de yogurt lleno de leche

1 vasito de yogurt lleno de leche evaporada o nata

1 vasito de yogurt de harina

1 vasito de yogurt de azúcar

1/2 sobre de levadura Royal

Ingredientes para el ganaché de chocolate:

5o gr de chocolate fondant

80 ml de nata

30 gr de mantequilla

Ingredientes

Ingredientes

Elaboración:

Es tan sencilla de hacer como añadir todos los ingredientes en un recipiente y batir bien con unas varillas. Engrasamos el molde donde la vayamos a hacer.

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Horneamos durante 50 minutos a 175º. Pinchamos con un palillo de dientes y si sale seco, ya está hecha. Hasta que no esté fría, no podremos echarle el ganaché.

Para hacer el ganaché de chocolate pondremos en un cazo la mantequilla, el chocolate y la nata. Iremos moviendo sin parar hasta que empiece a hervir y retiraremos del fuego. Esperaremos un poco hasta que se ponga tibio y lo verteremos encima de la tarta.

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Dejamos que se enfríe y… a comer!

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