Una receta sencilla que, como aperitivo en cualquier reunión, encantará a los presentes. Yo la hice hace unos dias para cenar y nos encantó.
Ingredientes:
1 batata
Sal fina
Pimentón picante
Ingredientes
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º.
Si la batata está bien por fuera y no tiene muchos picotazos la podemos trocear sin pelarla. La mía estaba regular y por eso la pelé.
Pelamos la batata
La vamos partiendo en bastones o gajos, como mas os guste.
Troceamos la batata a bastones o gajos.
Ponemos nuestros palitos de batata en un cuenco y añadimos el pimentón y la sal. Movemos con las manos.
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- Añadimos pimentón y sal
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- Movemos con las manos
Forramos una bandeja con papel de hornear y ponemos nuestros palitos . Introducimos al horno durante 20 minutos o hasta que veamos que los palitos se han dorado un poco.
Servimos calentito.
