No sabéis la de maravillas que se puede hacer con el queso philadelfia. Tiene multitud de variantes y podéis usarlo tanto para una receta dulce, como una tarta de queso, como para recetas saladas. En este caso, yo lo he usado para hacer estos rollitos que me enseñó a hacer mi cuñada Ana a la que adoro, y que cada vez que los hago, no dejan indiferente a nadie, es mas, muchas amigas me han pedido la receta. Probad a hacerlos, porque son súper fáciles de hacer y vais a quedar de maravilla. Vamos allá…

Ingredientes:

1/2 tarrina de queso philadelfia

1 paquete de tortitas de trigo

1 lata de cebolla frita ( en el mercadona las venden en paquetes de tres ).

1 puñado de pasas

1 puñado de piñones ( a mi se me olvido echarlos, pero los lleva )

Semillas de amapola para adorna ( las podéis encontrar en cualquier tienda de especias o en el mercado)

Hacer estos rollitos no tiene ningún misterio….

En un bol ponemos la media tarrina de queso crema con  la cebolla ( sin escurrir ), las pasas y los piñones.

Mezclamos todo muy bien con un tenedor.

Una vez bien mezclado, cogeremos una de nuestras tortitas y le pondremos un poco de relleno. Con el dedo, por el borde de la tortita, untaremos un poco de queso para que se pegue cuando lo enrollemos.

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Haremos lo mismo con todas nuestras tortitas.

Cortamos las puntas.

Emplatamos  y servimos.