Ésta receta es, como dice mi marido, tan fácil, que es de piso de estudiantes, pero , por eso mismo la cuelgo, por su sencillez y por lo poco que se tarda en hacerla. Es la típica receta que se prepara cuando surge un imprevisto, o cuando se me echa el tiempo encima, ya que, en 10 minutos tienes la comida lista, y además están muy buenos.
Los ingredientes que usaremos para hacerla son:
Spaguettis para dos personas
1 vaso de nata para cocinar
100 gr de queso roquefort
Queso parmesano
Elaboración:
En una olla ponemos agua. Cuando hierva, le echamos un puñado de sal, un chorreón de aceite de oliva, y ponemos a cocer los spaguettis el tiempo que nos indique en el paquete.
Mientras se cuecen nuestros spaguettis, en una olla aparte, echamos el vaso de nata y el queso roquefort.
Movemos hasta que el queso se haya derretido y esperamos al primer hervor.
Echamos la salsa por encima de la pasta y servimos con queso parmesano rallado.
¿Veis que sencillo, rápido y fácil?